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Le village, situé dans le Causse a conservé plusieurs monuments des XIe et XIIe siècles : un prieuré, une sauveté qui l’entoure, et une église romane qui possède un ensemble rare de peintures murales consacrées au pèlerinage de Saint Jacques. Cette église fut agrandie à la fin du XIIIe siècle suite à la fondation du quartier neuf en 1231 par le comte de Toulouse Raymond VII. La bastide est composée d’une place de marché entourée d’arcades, et de maisons marchandes des XIIIe et XIVe siècles. Les vestiges d’une enceinte urbaine et deux portes fortifiées témoignent encore des préoccupations défensives pendant la guerre de Cent Ans.
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